(*congelado)
Apresentamos a vocês esse bolo mousse super chocolatudo e veganíssimo, com 3 camadas de texturas e sabores diferentes, uma massa leve, com recheio de mousse aerado coberto com uma ganache cremosa, feita com chocolate 95% e finalizado com amêndoas de cacau açucarada dando crocância e ainda mais sabor a esse trio de texturas.
Ótima opção para presentear e festejar com quem você ama.Obs: temos 2 opções de tamanhos.
750gr (Farinha de trigo - açúcar demerara - cacau em pó 95% - óleo de girassol - fermento - chocolate meio amargo - chantilly vegano - creme de leite de soja vegano - ágar ágar - nibs de cacau)
Basta deixar na geladeira por aproximadamente duas horas para uniformizar a temperatura ou se preferir de um Dia para o outro e bom apetite!
O rendimento depende da fatia, mas pode ser servido para 6 pessoas com generosa fatia de aproximadamente 125gr
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